为什么在 vue3 响应式源码的 reflect.set 中，先赋值再返回可以解决更新问题？
在 vue3 响应式的实现中，Reflect.set 通常用于更新响应式对象的属性，但有时会遇到更新不生效的问题。这是由于在 Reflect.set 中直接返回更新结果会导致在某些情况下触发器无法正确更新依赖项。
具体来说，在 set 拦截器中，如果直接 return Reflect.set(…arguments)，当在一个操作中同时更新多个属性时，可能会出现问题。这是因为在 track 阶段依赖项已经收集，但由于更新还未完成，拿到的还是旧值。因此，当所有更新完成后，依赖项更新使用旧值，导致更新不生效。
为了解决这个问题，vue3 响应式采用先赋值再返回的策略。具体做法是：
- 使用 let res = Reflect.set(…arguments) 将更新结果赋值给一个变量 res。
- 触发依赖项更新。
- 返回更新结果 res。
通过这种方式，在触发依赖项更新之前，已经完成了对象的更新，从而避免了使用旧值进行更新的问题，确保所有依赖项都能正确更新。
在问题中给出的代码示例中，如果不进行先赋值再返回，就会出现 animal.age 并未正确更新的情况。这是因为在setTimeout 中同时更新了animal.name 和animal.age，但在animal.age 触发更新时，animal 的值还是更新前的值，导致Reflect.set 只会更新animal.name，而animal.age不会触发更新。
因此，在 Vue3 响应式源码中，使用 Reflect.set 时先赋值再返回能够解决更新问题，确保同时更新多个属性时所有依赖项都能正确更新。
